A espectroscopia UV-Vis (Ultravioleta-Visível) é uma técnica analítica poderosa usada para estudar a absorção de luz por moléculas e compostos químicos em diferentes faixas de comprimento de onda, geralmente entre 190 a 800 nanômetros. Essa técnica fornece informações valiosas sobre a estrutura e concentração de substâncias, sendo amplamente aplicada em diversas áreas, incluindo química, bioquímica, farmacologia e ciência dos alimentos. A espectroscopia UV-Vis é especialmente útil para análises quantitativas e qualitativas, permitindo a identificação de compostos, medição de concentrações e estudos de cinética química. Sua versatilidade a torna uma ferramenta essencial em laboratórios de pesquisa e indústrias que dependem da análise de substâncias químicas e biológicas.